手釀天然酵母‧水果發酵好健康Ca Sent Bon用自己做的手釀酵母作麵包！麵包師傅以釀酒技術，從檸檬、蘋果、芭樂、荔枝等水果中養出酵母，每次的麵糰中都加入原汁的酵母，能讓麵包口感更Ｑ更有層次，還會有淡淡的水果香。
天然酵母製作不易，得花上好幾天時間且產量不多，因此天然酵母麵包都是限量供應，目標未來全店都能採用。
～日本進口百萬級槌麵機‧全產品使用日本麵粉‧自製手釀天然酵母～
◆煙燻桂圓
◆九里香麵包
◆法式蔓越莓
◆鬱金香堅果
◆黑麥核桃
◆紅酒巧克栗子
◆紅麴紫米桂圓
◆黃金柳丁
◆羅勒煙燻起司
◆狗骨頭
◆軟法明太子
◆煙燻桂圓
◆薩爾斯堡
◆燻雞橄欖
◆無花果葡萄
◆巴黎香氛
◆桂圓核桃
◆法式夏威夷豆
◆黑麥核桃
◆法式野生藍莓
◆裸麥鄉村荷蘭
◆法式萊姆葡萄
◆雙人枕頭
◆希臘費塔
◆有機麥穗
◆歐式麵包
◆有機麵包
手釀天然酵母‧水果發酵好健康Ca Sent Bon用自己做的手釀酵母作麵包！麵包師傅以釀酒技術，從檸檬、蘋果、芭樂、荔枝等水果中養出酵母，每次的麵糰中都加入原汁的酵母，能讓麵包口感更Ｑ更有層次，還會有淡淡的水果香。
天然酵母製作不易，得花上好幾天時間且產量不多，因此天然酵母麵包都是限量供應，目標未來全店都能採用。
～日本進口百萬級槌麵機‧全產品使用日本麵粉‧自製手釀天然酵母～
◆煙燻桂圓
◆九里香麵包
◆法式蔓越莓
◆鬱金香堅果
◆黑麥核桃
◆紅酒巧克栗子
◆紅麴紫米桂圓
◆黃金柳丁
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◆法式夏威夷豆
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